2024.08.31

美禅のスタッフが教える「マンネリ化しがちな冷奴ダイエットにオススメなレシピ3選」

ダイエットのために毎日冷奴を食べているけどいつも同じ味で飽きる、冷奴にマッチしてヘルシーに食べ応えもアップしてくれるトッピングがわからない……とレシピにお悩みになった経験がある方も多いのではないでしょうか。
冷奴はシンプルに醤油のみで召し上がることも勿論可能ですが、毎日継続して食べるなら味にバリエーションがほしくなるところですよね。
そこで今回は、マンネリ化しがちな冷奴ダイエットにオススメなレシピ3選ついて紹介します。

アボカド乗せで美容効果＆食べ応えアップ

ダイエット中でもしっかりした食べ応えがほしい、こってりした旨味がほしいという方にオススメなのが、半分にカットしたアボカドを冷奴に乗せ醤油をつけて召し上がる方法です。

アボカドは完全に熟す手前の段階で、柔らかさがありながらも硬さも少し感じられる程度の熟し具合がベストです。
食物繊維を豊富に含みますし、アボカドの油分はアンチエイジングや脂肪燃焼の効果も得られます。
アボカドはカロリーがやや高めの食材ですから、美味しいからといって1日に2個も3個も食べないように注意しましょう。

オクラとなめこを乗せて食感に変化を

和風の味付けでつるんとした食感で冷奴を食べたい、食物繊維も同時に摂取したいという時にオススメなのが、オクラとなめこを乗せて食べる方法です。

どちらも柔らかくなるまで茹で、オクラの方はヘタを切って1センチ程度の大きさにカットします。
軽く混ぜたものを冷奴に乗せ、醤油か和風ドレッシングをかけていただきましょう。
よりボリュームを出したいという方は、ワカメや昆布、しらすを加えても味わい豊かに仕上がりますよ。

梅干しと納豆でさっぱりヘルシーに

夏バテ気味で元気をつけたい、偏った食生活で腸内環境が悪化している気がするといったお悩みをお持ちの方にオススメなのは梅干しと納豆を乗せた冷奴です。
食べやすいように梅干しは柔らかいものを選び、種を取り除き身を小さくちぎり納豆に加えます。
納豆はよく混ぜ付属のタレを加えますが、もう少し濃い味がお好みの方は少量醤油を加えるといいですよ。

梅干しの強い酸味がサッパリとした後味をもたらしますし、納豆が加わることでヘルシーながらも満腹感が得られやすくなります。
納豆のタレによって甘みであったりダシの味が強くなったりと味の変化が大きくなりますので、ぜひ色々な納豆でトッピングを楽しんでお気に入りを見つけてみてください。

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